הרכב הארוחות שלי דינמי ומשתנה כמעט מדי יום בהתאם לחשק שעולה לי, אבל דווקא ארוחות הבוקר מחזיקות יחסית הרבה זמן עד שנמאס לי מהן. כשזה קורה, אני בבת אחת חייייבת להחליף למשהו אחר. וכך חזרה הגרנולה לחיי.
יוגורט, גרנולה, פרי ואני בעננים. אזזז... גרנולה צ'אנקית וקראנצ'ית איט איז!
טבעוני, קל להכנה
מצרכים:
4 כוסות שיבולת שועל עבה
1 כוס מיקס אגוזים טבעיים שבורים גס
חצי כוס טחינה גולמית
שליש כוס סילאן/ מייפל טבעי
רבע כפית קינמון
קמצוץ מלח
מה עושים?
מערבבים היטב היטב את כל המצרכים בקערה גדולה. ואז מערבבים עוד! מוודאים שאין שיבולת או אגוז שלא הגיעו אליהם טחינה וסילאן. מכניסים לתנור שחומם מראש על 150 מעלות למשך 25-28 דקות, אין צורך לערבב במהלך האפייה! מוציאים כשהגרנולה שזופה ויפה, מצננים לחלוטין. שוברים בידיים לצ'אנקים או מפוררים ומאכסנים בכלי או שקית אטומים במקרר לשמירה על הטריות.
Comentarios