המאכלים שמשאירים אתכם רעבים

אם יש משהו שתעשיית הדיאטות באמת מצטיינת בו, זה לגרום לאנשים להסתובב רעבים וחסרי מנוח.

הבחירה במזונות דלים בקלוריות מגיעה ממקום של איך להצליח לאכול כמה שיותר, ובוא בעת לצרוך כמה שפחות קלוריות. בעצם איך לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה. פריכיות זו הדוגמה הקלאסית לזה.

מזון ריק ולא משביע. ולא רק שהן לא משביעות,

פריכיות גם גורמות לעליה חדה בסוכר בגלל האינדקס הגליקמי הגבוה (!) שלהן.

ולא משנה ממה הן עשויות, אורז, כוסמת, תירס או קינואה, הערך הגליקמי במקרה הזה בכלל מושפע מדרך העשייה שלהן. ולא מסוג הדגן. תזכרו את הכלל הבא:

כל פחמימה שמסוגלת להתמוסס לכם על הלשון גם בלי שתלעסו אותה היא סימן לאינקס גליקמי גבוה מאוד. (למשל פריכיות, פתיבר, קרקר מקמח לבן, בייגלה, חטיפים, שוקולד ועוד רבים). אז זה בסדר מדי פעם לאכול את המאכלים האלה,

אבל כשאתם חושבים שאתם בוחרים טוב ובארוחת הבוקר שלכם אתם אוכלים פריכיות, הסוכר בדם שלכם עולה בצורה חדה וצונח מהר ככה שגם אם כן הצלחתם לשבוע מהן לזמן מה, די מהר תרגישו חשק לאכול משהו נוסף, ולרוב זו תיהיה משיכה למתוק ולפחמימתי, כי הגוף ינסה לאזן את רמות הסוכר בחזרה. (הגוף החכם שלנו תמיד שואף לאיזון, זאת לא אשמתו, הוא רק עושה את העבודה שלו). בשורה התחתונה, במקום פריכיות תנסו לאכול לחם איכותי מ-100% קמחים מלאים, עדיפות לכוסמין ולשיפון, שיתפרק קצת יותר לאט, ישביע אתכם ליותר זמן וישאיר אתכם שקטים עד לארוחה הבאה.