top of page

טופו פריך מצופה קמח עדשים

עודכן: 30 בינו׳ 2022

מתכון מנצח של טופו שמתאים לכל מי שרוצה גיוון לטופו שלו, או למי שחייב שהטופו שלו יהיה עם מרקם קריספי ומשכנע.


טבעוני, ללא גלוטן מצרכים: 1 טופו (300 גרם) חתוך לקוביות 3 כפות קמח עדשים 3/4 כפית פפריקה מתוקה 3/4 כפית אבקת שום 3/4 כפית מלח 1/2 כפית צ'ילי גרוס יבש 1 כפית אורגנו יבש אופן ההכנה:

בקערית נערבב קמח עדשים ותבלינים, נוסיף את קוביות הטופו ונערבב היטב ככה שהקוביות יהיו מצופות מכל הכיוונים. אין צורך בשמן בשלב הזה, התערובת פשוט תידבק לטופו בלי בעיה. נחמם מחבת רחבה עם 2-3 כפות שמן זית, כשהשמן חם נכניס את הטופו וניתן לו צריבה טובה של 2-3 דקות מכל צד, עד שהוא נעשה שזוף ופריך. בתאבון!

שיק



887 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comentarios


bottom of page